sábado, 19 de enero de 2013

NUESTRAS TRADICIONES, NUESTRA GASTRONOMÍA Y CULTURA

Mas de 200 años de historia, nuestra barraca de cañas y barro sigue siendo útil a nuestra familia, convertir este singular edificio en uno de los restaurantes mejor valorados en Valencia a sido el fruto del árbol que nuestros padres plantaron.
La recuperación, dándole valor a platos tradicionales como el arroz de FESOLS I NAPS   fue un acierto, nuestra labor a hecho que ahora  La Genuina y Creu de la Conca
se unen para seguir haciendo lo que iniciamos en su día.
Iniciamos este Blogger para daros información de nuestras actividades, y también podéis seguirnos en el Facebook  de La Genuina y en el Facebook de  Creu de la Conca.